Brasseries et vignobles
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Un week-end à Kingston se vit idéalement à l’extérieur. Commencez votre journée avec un café au Juniper Café en surplomb du lac Ontario, attardez-vous pour un brunch chez Pan Chancho, savourez une bière artisanale locale chez Something in the Water ou à la Kingston Brewing Company, et terminez la soirée avec un souper sur le rivage chez AquaTerra ou au Wharf & Feather pendant que le soleil se couche sur le port.
Des cours intérieures cachées de Chez Piggy et du Black Dog aux lieux de rassemblement animés comme le Backyard Patio Bar & Grill et le toit-terrasse de Jack Astor’s, le centre-ville de Kingston offre une terrasse pour chaque humeur et chaque instant. Que vous soyez là pour une courte escapade ou un long week-end estival, chaque repas, boisson ou bouchée à partager peut être savouré en plein air.
Voici 15 terrasses incontournables du centre-ville de Kingston cette saison, avec quelques suggestions de commandes.
Guide rapide : 15 terrasses incontournables au centre-ville de Kingston
299 Ontario Street
L’une des plus grandes et des plus animées terrasses du centre-ville, « The Backyard » est conçue pour les longs après-midi d’été qui se prolongent naturellement en cocktails en soirée. Avec ses cabanas privées, ses coins salon confortables et son bar extérieur central, c’est un lieu de rassemblement favori tout au long de la saison.
À commander: Backyard Smash Burger avec frites et une margarita.
Le plus: La vaste terrasse peut accueillir plus de 100 invités dans ses espaces de restauration et de détente.
1 Brock Street
Installé directement sur le quai Crawford, le Helm Dockside Patio offre une expérience typique du front de mer de Kingston. Les bateaux vont et viennent dans la marina pendant que les clients profitent de boissons fraîches, d’une cuisine décontractée et d’une vue sur le port.
À commander: Sandwich au poulet croustillant avec un cocktail « dockside ».
Le plus: Une place au premier rang pour observer l’animation du port de Kingston, avec les bateaux de croisière qui arrivent et repartent toute la journée.
275 Princess Street
À la fois brasserie, carrefour communautaire et repaire du centre-ville, Something in the Water offre une expérience de terrasse qui a un cachet bien particulier à Kingston. Accompagnez une bière artisanale locale du menu savoureux de Ghost Taco et installez-vous pour un après-midi qui se transformera facilement en une soirée complète au centre-ville.
À commander: Tacos de Birria Quesa avec la bière « Lee River Blackberry Vanilla Sour ».
Le plus: Une partie de chaque bière vendue soutient des initiatives d’accès à l’eau potable.
141 King Street East
Située dans le magnifique hôtel Belvedere restauré, cette terrasse élégante offre une escapade raffinée à deux pas du centre-ville. Ingrédients de saison, cocktails recherchés et service attentionné en font un choix idéal pour un déjeuner tranquille ou une soirée plus chic.
À commander: Plateau de mezzés avec un negroni.
Le plus: Les clients peuvent compléter leur expérience culinaire par une visite au bain nordique de l’établissement.
68 Princess Street
Cachée derrière des murs de calcaire historiques, la terrasse de Chez Piggy demeure l’une des expériences de patio les plus emblématiques de Kingston. Le cadre charmant, combiné à un menu axé sur des ingrédients frais et locaux, en a fait une destination incontournable depuis des décennies.
À commander: Confit de canard avec un verre de Pinot Noir.
Le plus: Le restaurant accueille des clients dans cette ancienne écurie en calcaire depuis 1979.
69 Brock Street
Nichée derrière la façade historique du restaurant, la terrasse du Black Dog ressemble à un refuge secret au cœur du centre-ville. Entourée d’architecture en pierre calcaire et à l’abri de l’agitation de la rue, c’est l’endroit idéal pour s’attarder devant une pinte et un plat de pub classique.
À commander: Le burger Black Dog avec une pinte de Whitetail Cream Ale.
Le plus: La cour évoque tout le charme d’une terrasse européenne cachée.
44 Princess Street
Véritable institution du centre-ville reconnue pour sa boulangerie artisanale et son atmosphère accueillante, la terrasse de Pan Chancho est la destination privilégiée pour le petit-déjeuner, le brunch et les déjeuners prolongés. L’arôme du pain frais ne fait qu’ajouter à l’expérience.
À commander: Brioche maison avec un cappuccino.
Le plus: Les amis à quatre pattes sont les bienvenus sur la terrasse.
225 King Street East
Niché dans l’un des hôtels-boutiques les plus historiques de Kingston, The Bank au Frontenac Club propose une expérience de terrasse sophistiquée juste à l’est du centre-ville. Son cadre intime et son menu soigneusement élaboré sont parfaits pour les rendez-vous galants et les occasions spéciales.
À commander: Charcuteries avec un « Old Fashioned » maison.
Le plus: Le bâtiment servait à l’origine de banque au XIXe siècle.
768 Princess Street
Créative, énergique et follement amusante, la terrasse style garage de Daft Brewing est une favorite des amateurs de bière artisanale. Les grandes portes ouvertes brouillent la frontière entre la salle de dégustation et la terrasse, créant une atmosphère animée durant la saison chaude.
À commander: Pizza « Heated Rivalry » avec une bière sûre (sour) tournante.
Le plus: La brasserie a été construite à l’intérieur d’un ancien garage automobile.
34 Clarence Street
En tant que plus ancien pub de l’Ontario, la Kingston Brewing Company sert les habitants et les visiteurs depuis 1986. Sa terrasse demeure une favorite de l’été, offrant de la bière brassée sur place, des plats de pub classiques et un excellent poste d’observation sur le passage des gens, à deux pas du Springer Market Square.
À commander: KBC Royale with Cheese avec l’emblématique bière en fût « Dragon’s Breath ».
Le plus: Ce pub a été un pionnier du mouvement de la bière artisanale en Ontario, des décennies avant qu’il ne devienne courant.
273 King Street East
À la fois café, bar à cocktails et salle de concert, Musiikki offre une terrasse avec beaucoup de personnalité. Passez-y pour un café tranquille en après-midi ou revenez en soirée lorsque la musique en direct commence.
À commander: Espresso martini.
Le plus: Des concerts ont lieu tout au long de la semaine.
1 Brock Street
Peu de terrasses capturent aussi bien l’esprit du front de mer de Kingston que le Wharf & Feather. Située le long de la promenade portuaire, cette terrasse élégante marie vue sur la marina, fruits de mer frais, cocktails créatifs et l’un des meilleurs points de vue sur le coucher de soleil.
À commander: Huîtres de la côte Est avec un « Pomegranate Cosmo ».
Le plus: La terrasse est reliée directement au sentier panoramique du front de mer de Kingston.
1 Johnson Street
Surplombant le bassin de la Confédération et le lac Ontario, The Patio at AquaTerra combine une vue sur l’eau avec un menu ancré dans les ingrédients de saison et les saveurs régionales. Que ce soit pour un déjeuner ou un souper au coucher du soleil, le cadre est typiquement Kingston.
À commander: Guédille au homard de la Nouvelle-Écosse avec un verre de Riesling de l’Ontario.
Le plus: L’équipe culinaire privilégie les ingrédients locaux.
370 King Street West
Situé au Tett Centre, le Juniper Café offre l’une des expériences de terrasse les plus paisibles de Kingston. En surplomb du lac Ontario, c’est l’endroit parfait pour profiter d’un café, d’un brunch et d’un rythme de vie plus lent au bord de l’eau.
À commander: Sandwich déjeuner au biscuit avec un latté glacé.
Le plus: La terrasse fait partie du vibrant district des arts et de la culture du front de mer de Kingston.
330 King Street East
Pour ceux qui recherchent une atmosphère plus énergique, le toit-terrasse de Jack Astor’s fait l’affaire. Surélevé au-dessus de la rue avec une vue sur tout le centre-ville, c’est une destination animée pour prendre un verre après le travail, des dîners décontractés et profiter des soirées d’été entre amis.
À commander: Tacos au poulet style « street food » avec un Caesar classique.
Le plus: La terrasse sur le toit surplombe toute l’action du Springer Market Square.
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