Ces auberges historiques de Kingston sont plus qu’un simple endroit où accrocher votre chapeau en ville. Profitez de l’histoire, de l’élégance, de la romance et, bien sûr, de petits déjeuners paradisiaques dans une catégorie à part.
Lorsque vous séjournez dans l’une des auberges historiques de Kingston, vous apprendrez rapidement que le petit déjeuner n’est pas seulement le premier repas de la journée : c’est une passion. Ce groupe sélect de chambres d’hôtes historiques – avec des emplacements idéalement répartis dans les meilleurs quartiers de la ville – s’efforce d’offrir à ses clients des repas du matin qu’ils ne peuvent tout simplement pas savourer ailleurs.
Prenons par exemple le charmant Frontenac Club Inn (situé au cœur du centre-ville), où un petit-déjeuner gratuit à trois services et à service complet est livré en standard avec les nuitées et propose des plats populaires comme leurs œufs Frontenac (une délicieuse version des œufs Benedict qui comprend du saumon fumé et des asperges cuites à la vapeur). Votre séjour dans cette élégante auberge en calcaire comprend non seulement le petit-déjeuner, mais également une fenêtre sur la riche histoire et le dynamisme de la première capitale du Canada.
Au Secret Garden Inn (situé au centre du quartier historique de Sydenham), les clients peuvent savourer un petit-déjeuner gastronomique servie dans leur magnifique salle à manger lambrissée en chêne. Leur menu évolutif promet que vous ne prendrez probablement jamais le même petit-déjeuner deux fois, mais propose généralement des mets populaires comme des plats de fruits de saison, des entrées inspirées et des pâtisseries maison convenant au cadre élégant d’une maison victorienne de style Queen Anne de 1888.
À ne pas manquer, l’expérience inoubliable du petit-déjeuner au Rosemount Inn + Spa (commodément situé dans le quartier le plus historique de Kingston), où les clients qui passent la nuit sont traités chaque matin avec un délice gastronomique. Les forces créatives de la cuisine soutiennent que le petit-déjeuner doit être une aventure et plaisent aux palettes avec des créations culinaires comme des œufs pochés arrosés d’aïoli au jalapeno, des scones aux canneberges et à l’orange fraîchement cuits au levain, ou la spécialité de la maison, le Welsh Toast.
Enfin (mais non des moindres), envisagez de vous faire plaisir au Green Woods Inn (situé le long de la célèbre route du patrimoine Rideau), où les propriétaires Nigel et Tessa ont passé des années à perfectionner leur approche du petit-déjeuner. Alternant généralement entre plats salés et sucrés, les clients de cette auberge historique peuvent savourer de petits déjeuners gastronomiques allant des frittatas soufflées faites maison aux bananes brûlées et au kiwi – et tout le reste (et accompagnés de croissants fraîchement cuits).
Si vous recherchez certains des meilleurs petits déjeuners de la ville, vous avez trouvé. Que vous recherchiez une escapade romantique, une expérience de spa ou un lieu spécial pour une réunion d’affaires, ces chambres d’hôtes sont parfaites pour votre point de départ lors de votre exploration de Kingston.
